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* i- L; l: r! v4 V; n( H' h/ K Y材料
' A4 O* S E1 E# U公仔箱論壇士多啤梨 8個、紅豆茸 120克、白玉粉/糯米粉各 50克、糖 2茶匙、水 150毫升、片栗粉適量
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0 b+ J* w0 H5 Z' ^, i& f& ]5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb Y0 X* w3 N1 r
1.士多啤梨洗淨，去蒂；紅豆茸分 8份，包在士多啤梨表面成餡料，放雪櫃雪凍。
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! P8 K' Y% P- ]; D- l2.將白玉粉、糯米粉和糖放在微波爐器皿內混合，加入水攪勻。1 f ?$ \0 m: m" Y
" I: |, h2 h6 N. H5 s3 D1 Z- \5.39.217.773.用微波爐叮一分鐘，用木勺打至軟身，重複叮一分鐘再打，做 3次至餅皮軟滑成粉糰，放凉。5.39.217.774 {( b8 ]' G8 O5 p1 {
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4.撲片栗粉在手和砧板上，將餅皮用刮刀切割成 8份，用擀麪杖壓平。包上餡料，雪至冰凍便可食用。
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發表於 2010-7-20 06:47 AM
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