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材料
2 g7 D5 G- W5 k* Q/ M0 G$ ]; l3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉5.39.217.77- i) f4 q1 V, X! o& E* A7 [
. V5 y6 C1 L i8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料
1 X% Z5 M. K2 {( Q公仔箱論壇水 1公升、出汁素 1茶匙公仔箱論壇4 H7 z0 i% X! Y. }" t
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做法
+ ]! [. D$ \6 `0 I" w0 r. f6 g1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。5.39.217.77 ?3 f% h" i v8 C
1 q, P1 M! p+ ?$ B. v2 ~ _2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。
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y7 A( J' Q; s! V Atvb now,tvbnow,bttvb3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。公仔箱論壇& F% K$ x" y- {8 q4 P( b O
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由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; l1 j K E* T0 F8 s# G" x
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發表於 2010-7-20 06:46 AM
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