[西式食譜] 天婦羅脆粒冷意粉

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材料公仔箱論壇2 [/ ]9 S' U3 B/ z- Y
幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉
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配料
8 ?, ~3 c" f8 R水 1公升、出汁素 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J2 W. i- _7 F: H4 s
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做法
& Q; e" s/ l; p  U# u& A* _- B3 W公仔箱論壇1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。
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* J: M" n- e9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。5.39.217.77  G2 y/ |% [% M: x
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3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。5.39.217.77) q+ z7 l4 D1 h
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由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。
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