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材料
# O: t5 s, [: c [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許% n0 u' @8 f+ j8 S+ ~! g! |
% m7 q4 `- ^0 i9 \7 I汁料5.39.217.77# d7 y$ T3 X3 c! o6 S$ p
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法 公仔箱論壇4 s5 z1 D( ^* ~6 |
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。! X, m( B- s1 `
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2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |$ ^( M" @9 p+ A8 v6 _
% |5 Z, s9 ?+ Otvb now,tvbnow,bttvb3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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1 @. Y p9 G4 i% G, ?公仔箱論壇4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。/ O @+ j9 V1 B$ M u# U/ L3 g7 v/ S
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: i: ^- D3 ?4 y4 w w1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。5.39.217.77' V8 f9 P- [* r( S* B- X( ?
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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