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[西式食譜] 帆立貝薯仔枝豆沙律

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ A( {, f0 [% l5 q# ?
薯仔(切角) 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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汁料5.39.217.77+ {* ?8 }) q6 m
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77: |, M1 m/ c( G: q
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1 q, k& K2 D- v" S, S( B: W1 |5.39.217.77做法 6 q6 m3 @: S8 v5 c$ _5 K& N/ K
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味,隔走檸檬汁備用。5.39.217.77' |9 }# v, m# [
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2.薯仔蒸熟,稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {1 U  u9 O1 K3 y# |

, k% l8 _+ c  o1 k2 k$ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.薯茸加鹽及胡椒拌勻,加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻,包上保鮮紙,放入雪櫃備用。公仔箱論壇6 |+ _. q2 ]0 }
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4.帆立貝用牛油煎熟,每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底,放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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0 ?1 ]4 x. a8 q9 e# N/ b5.39.217.77若沒空烚枝豆,可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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