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材料2 m3 J( U x( R1 J6 c2 }
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
) G" L2 x; E6 r/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法 5.39.217.77( R( J! u9 B4 m" A; A4 w! }( B4 H
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 P8 J: j" W2 q+ ?/ B. T3 `
1 z2 [/ m( ]- q. J' X4 {6 \2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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: p0 \0 p7 ?3 N+ w: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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, \/ q3 J7 K! E; J0 \tvb now,tvbnow,bttvb4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。tvb now,tvbnow,bttvb7 e2 r) B( P; O2 \/ i3 t. F2 p
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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