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材料
8 T* n) D5 x" h7 j/ g5 Q薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許公仔箱論壇4 O; z: u5 U& e ~% N2 W w
' s& @5 |2 z7 T公仔箱論壇汁料
$ e( |# `7 r3 \3 l公仔箱論壇日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許1 ?0 K* l2 I: u: w0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: t+ o" k, Y' S2 Z5 g
6 @+ Z/ x0 Q/ T. E2 H做法 5.39.217.77+ b6 u; l+ g/ Q" K* p W! E/ f, U
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。公仔箱論壇* E8 J2 C+ ^ e* P5 L* r: w; \
, q% L& ^# o' U! t" v2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。5 W( t# a/ R9 N+ y! c- k
l6 J1 A4 ?! z: Z2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。3 S M! `* q, @! N* o0 H2 g
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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a& }. V9 t4 ]( X% X4 n若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。+ q7 a! W9 \' ^ j
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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