新加坡
& H# t5 ^- `- _" ]5 F- h; i; _0 `5.39.217.77咖央斑蘭新演繹海逸酒店咖啡廳推出新加坡主題自助餐，由新加坡珍寶餐飲集團執行總廚Ng Chong Guan（圖），來港炮製招牌菜式辣椒蟹、燕麥蝦及海鮮叻沙等，同場加映以Haagen-Dazs雪糕配上新加坡口味的特式甜點，包括魚尾獅斑蘭蛋糕伴雪糕米通、雪糕鮮果咖央窩夫及椰王青檸雪葩等，即日至8月31日供應，晚餐成人每位$438（周一至四）及$468（周五至日及公眾假期）、小童每位$268（周一至四）及$298（周五至日及公眾假期）。
. z2 [# k# f5 x& T! {7 b: r6 W, x地址﹕紅磡海逸道
& V7 }0 _# u! x都會海逸酒店大堂咖啡廊公仔箱論壇2 b8 X6 d5 \, K5 R2 D
; h) y# [; f! i
% M- J# }* C' X: L* B$ U公仔箱論壇◆日本5.39.217.77. a2 Y A+ r8 c1 c4 M4 Z
果醋酸香軟雪糕（圖3）匠日本料理推出日本果醋軟雪糕，由北海道牛奶軟雪糕內，加入岐阜縣的內堀果醋而成，$23一杯。雪糕帶果味酸香，並可配上富士蘋果、沖繩柑橘檸檬或黑加侖子果醋toppings食用，另備數款水果粒配料，每款$5。# F( D6 T8 U( e9 l' }$ R- p- z! J1 \
地址﹕杏花邨盛泰道杏花新城地下0 a$ r$ ]* m0 V% n
# |" F4 X, b% c* _- W- z) b5.39.217.77咬一口北海道奶位於UNY樂富店的日本品牌Milktop，賣23元一杯的軟雪糕不便宜，但採用北海道3.6牛奶每日新鮮製作，沒有添加劑令乳脂凝結，跟品牌的招牌牛奶布甸一樣，天然奶香濃郁得活像吃着固體的牛奶。
: E+ t/ @& p& m& n6 N5.39.217.77地址：樂富聯合道樂富廣場UNY樂富店內
) M( y1 z4 W5 ~) g" K5.39.217.77
0 P# m2 d- p6 d8 N5 T3 H5.39.217.77◆法國
6 `+ S6 _, g& c z' L Stvb now,tvbnow,bttvb玩味蟹雪糕熱湯柏寧酒店推出的四道菜海鮮晚餐，其中蟹肉熱湯玩味地配上一球蟹味雪糕，由香草、番茄、芫荽及蟹肉煮成湯，混合忌廉及糖冷藏後再打成雪糕狀，鹹鮮蟹味中帶有甜味，與熱湯一同食用，在舌頭上匯聚成豐富享受，可惜不設單點，四道菜海鮮晚餐成人每位$688，另加一服務費，供應期至8月1日。5.39.217.77' F7 e7 b; h% w& E: M% K
地址﹕香港銅鑼灣告士打道柏寧酒店27樓Riva
8 E$ I; ^$ A& j3 T" d
/ P* E8 N+ G) x, ^" l6 ]◆美國tvb now,tvbnow,bttvb% H8 f2 v9 p& R8 L) [6 c/ r: r
5%酒精醉人（圖5）Ben & Jerry幾乎是美國雪糕代表，但都不夠Mercer's酒味雪糕系列醉人，雪糕平均酒精濃度達5%，採用美國釀製的葡萄酒及砵酒製成，香港暫時只有砵酒味的Ala Port、帶白酒桃香的Peach White Zinfandel、Red Raspberry Chardonnay及Royal White Riesling，部分雪糕還混合數款酒而成，每盒479毫升售$69.9。
1 B) p6 \% {- B; {$ b$ f3 \地址﹕金鐘太古廣場 二期地庫GREAT4 V( y7 ?2 W% _, X
! h" L! R7 r/ ]1 u0 N5 f% F◆意大利公仔箱論壇) v6 [, H# n" ?+ ~7 H
溫文爾雅花果香一向出位的I-Scream，今年夏天推出的新口味卻難得溫文爾雅，以花果為主的4款意大利雪糕包括玫瑰青蘋果雪葩、茉莉花香橙雪葩、薰衣草紅辠子雪糕及桂花西洋梅雪糕，全部以花茶加入果肉製成，當中薰衣草紅桑子雪糕以薰衣草雪葩及紅桑子雪糕混合，味道清怡，每球$30至$56。
, [/ o6 `# y [! D1 r公仔箱論壇地址﹕全線I-Scream分店
3 Z' F+ r t) k+ Q3 k公仔箱論壇
" g5 H( s- t4 U |
發表於 2010-7-19 10:49 AM
| 