[甜品] 糖沙翁

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5 x' @$ M) O4 [3 d- _4 y" ntvb now,tvbnow,bttvb材料( A8 D, ~9 e/ P, F) Z6 x, @  o
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙! X, b$ f& d4 ?' p) }$ F
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, V" D6 g2 F5 Q& ~- g4 }做法
0 N) ]* ^4 ^) q) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。
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. k7 o$ ?* ~5 ~2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。

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