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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 \& Q: M4 q9 R: P' ]; H
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
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# N9 K+ v% K) c! j# B2 V5 h$ @做法
. `0 C! g' w9 F% M1 H1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ x1 a/ v- l* i4 s- N1 S
; |1 C9 t2 n5 w6 \6 A, ?2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。
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: i4 ` G/ l/ B- v5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。 |
發表於 2010-7-19 06:55 AM
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發表於 2010-7-19 10:59 AM
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