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[甜品] 馬豆糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! d' \9 b' u0 }  w3 Z2 q
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 X; o5 W5 l5 r3 F
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做法公仔箱論壇& C0 t& D* n: B  C
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水,放入滾水用大火煮至熟透,再放入凍水浸泡,備用。5.39.217.77* d( L: T8 P* C0 A( S* g' J+ ?& w9 S* o

: {# a9 Y- n1 C9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.大菜絲用清水浸軟備用;鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。5.39.217.778 ?& e0 F; x) u: z) w

, A+ \! K+ }8 H; Q5 e% w3.將 500毫升水煮滾後,加入大菜絲煮溶,加入砂糖拌勻,然後用隔篩過濾。
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4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻,再開中火加熱,一面攪拌至濃稠狀。
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5.加入馬豆及椰子香油,將糊漿倒入模中放凉,放入雪櫃冷凍至凝固,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 `: S1 x) G  G( w2 L

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評分次數

  • yumiko123456

這個方子加了馬碲粉, 非得試試不可. 謝謝.
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