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[甜品] 馬豆糕

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+ ^) ^- B; O9 |- X8 O材料
$ e1 i4 O! a! x( u! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙* |* H, r. i4 b6 B' ~( K
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做法
; i7 l9 S, O$ @7 a- H% ?  d/ Z% _1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水,放入滾水用大火煮至熟透,再放入凍水浸泡,備用。
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2 f8 A7 e/ d. W. l5 O  I( M6 M* o公仔箱論壇2.大菜絲用清水浸軟備用;鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。公仔箱論壇, u% k* f7 b& J5 X7 V, q  ]
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3.將 500毫升水煮滾後,加入大菜絲煮溶,加入砂糖拌勻,然後用隔篩過濾。tvb now,tvbnow,bttvb9 C* ~. M# s* k9 R3 l$ |; E* }' X

( ]9 T0 v& r3 x5 U: X9 `( f8 m! g5.39.217.774.熄火後慢慢加入奶糊拌勻,再開中火加熱,一面攪拌至濃稠狀。/ r$ X+ j/ c  q8 v) X7 N0 I

/ t2 `& a  i9 U% d; z, ?, s公仔箱論壇5.加入馬豆及椰子香油,將糊漿倒入模中放凉,放入雪櫃冷凍至凝固,即成。
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thanks for information
Thanks,
thank you for sharing
1

評分次數

  • yumiko123456

這個方子加了馬碲粉, 非得試試不可. 謝謝.
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