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[甜品] 馬豆糕

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3 z8 B9 b- P/ i% w: F3 a# y( u材料
! h( R. Q. ?- o/ i* w3 s公仔箱論壇馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙; ^4 j  U3 b, b9 R# F

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0 P; J/ m" l2 n7 F/ Z" E3 Q1 p+ ~: Y# i6 ~5.39.217.77做法
  w# J% }/ f. ?0 L$ {公仔箱論壇1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水,放入滾水用大火煮至熟透,再放入凍水浸泡,備用。
5 ]4 [% _3 j# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Y+ m/ L1 n3 B& M1 w9 ^
2.大菜絲用清水浸軟備用;鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。公仔箱論壇) I+ C# B2 b$ A* `
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3.將 500毫升水煮滾後,加入大菜絲煮溶,加入砂糖拌勻,然後用隔篩過濾。: ?( i+ M) K9 S4 b: [( j

$ E8 H1 E+ A7 Z0 Y" _公仔箱論壇4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻,再開中火加熱,一面攪拌至濃稠狀。
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5.加入馬豆及椰子香油,將糊漿倒入模中放凉,放入雪櫃冷凍至凝固,即成。5.39.217.77# I& L+ i5 }1 u2 f- l
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1

評分次數

  • yumiko123456

這個方子加了馬碲粉, 非得試試不可. 謝謝.
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