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材料
+ l4 [( o+ _ E4 X馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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* ]5 \% V {; l/ B. t7 \5.39.217.77做法
k$ P6 E* M4 Q% _1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。公仔箱論壇( w5 N, w8 `) ?: K7 S( n( d7 J
: s& n$ ~9 X2 V' B5.39.217.772.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。5 H' P: d6 B; E, ~+ e+ j7 S
2 K( v4 b1 i1 N公仔箱論壇3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。
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+ D) \9 y* G* I8 u5 d' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb! L5 _% y$ L: o9 z5 n
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5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 O5 R! u& F8 f# Q
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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