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[甜品] 馬豆糕

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% e; s) s! r" l7 z  P4 H( f  ]公仔箱論壇材料
6 E3 a; i. t0 B: w5.39.217.77馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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2 m3 s# d3 x' M! M- I" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.778 k" s8 h: r$ F, E% O% v1 }6 P
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做法5.39.217.77- g' U9 A0 E0 `
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水,放入滾水用大火煮至熟透,再放入凍水浸泡,備用。5.39.217.77& H+ i/ w* C6 f8 Q5 Z
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2.大菜絲用清水浸軟備用;鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。tvb now,tvbnow,bttvb! C" _# d4 l" S. y6 k7 L  _

! \- v! `8 C; V3 b2 _; t6 D5.39.217.773.將 500毫升水煮滾後,加入大菜絲煮溶,加入砂糖拌勻,然後用隔篩過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _& J- M2 v# J2 H3 a
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4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻,再開中火加熱,一面攪拌至濃稠狀。
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5.加入馬豆及椰子香油,將糊漿倒入模中放凉,放入雪櫃冷凍至凝固,即成。" f# a6 L( E5 l& E( C

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評分次數

  • yumiko123456

這個方子加了馬碲粉, 非得試試不可. 謝謝.
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