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材料
7 c+ f+ r! _5 H黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。5.39.217.77. I, m6 t7 P4 i, H& s0 U* g- N* ?
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2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb& `! \3 {, r O) a$ e
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3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N. z3 V% m& f
& l9 D2 V4 Q0 `" [. {: b4 F公仔箱論壇4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。6 {0 m7 I0 {5 W3 X( r$ r
6 x" x# r6 n: L% W5.39.217.775.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb% H7 d/ L4 Q) Y$ m
% |8 l0 f l" R1 r, q) y& T) j5.39.217.776.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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