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. f8 S' U4 W3 K* ^: N* E& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb" x) a0 @; L5 U
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 L! h9 X. `$ m6 F
1.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。
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2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。% w d }% z' Z/ P5 o, n
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3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。
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& [. k; [* `( G" z4.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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3 Z. P6 x6 P! ^2 [5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。5.39.217.772 Z9 F, n/ ]3 y* P+ V
! e' b8 |% P, ?6 b: D: x6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。
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