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材料
; R) m- n4 ]8 I- _黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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+ _7 T9 X) C) a& C# H+ N: c做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H2 t- t! B1 A+ N @3 T: M7 @
1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 j. A' I, _) q
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2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 S" p/ h3 |7 k8 R: D
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3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。# v4 L7 P7 X8 n! L( {& F# C
+ M {$ W0 \% _3 \4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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$ Q, y% w6 f% r. u& n- C$ S! Z( |( Y5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。8 t' `6 _' C. {# J! s/ Q3 t* f% ?4 K
9 h9 s7 M: Q& z# b公仔箱論壇6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f2 b5 A, `& {3 V/ X) i" R
公仔箱論壇7 Q" F+ i4 I1 O/ @6 w6 ?9 ]6 r3 L
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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