[材料]5.39.217.77* s# S. i% Q2 m0 Y! D/ z
小黃瓜10條* s E Q* h% K. U+ k' j& h
醬油一杯
* o3 x# v! B, Ltvb now,tvbnow,bttvb糖一杯tvb now,tvbnow,bttvb; v* I9 `5 y0 _& y7 e. o! r3 e
白醋四分之一杯
3 d7 Z5 A* Z4 I, ttvb now,tvbnow,bttvb酸梅2-4顆
* l1 Q+ |- v. j& u2 i3 r9 Ctvb now,tvbnow,bttvb[做法]tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 N" g6 t, I9 B, d8 T+ a0 ]" c7 J7 O
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，tvb now,tvbnow,bttvb; d; I0 X' H' k
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，
0 _/ s3 Y0 O# x. e( |* U公仔箱論壇擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。
" F% Y' E0 }1 d5 k& C非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)4 R% a, ]; `/ ~6 M% T1 [+ C9 o' @
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。公仔箱論壇/ e7 C8 ~2 e% D8 l6 G9 e
不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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