[材料]5.39.217.77# @$ ]" P% e2 _; ~3 U4 {; R! B/ u! y
小黃瓜10條
; X! |/ j% D% o" Z. D醬油一杯
! m$ r; G2 w/ Q% ^tvb now,tvbnow,bttvb糖一杯
* T0 B3 p. o% |0 T* J e$ f公仔箱論壇白醋四分之一杯6 J. H6 ^8 O7 C$ h9 w
酸梅2-4顆( C( d: H3 P* t
[做法]
2 s6 h. G! i' l! @! q5 u, @) k5.39.217.77先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，5 b/ R* U$ R2 D3 f6 O; r, |
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，
S9 y. l( Y( O: L: ]tvb now,tvbnow,bttvb擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。4 z8 h5 ?, s0 g b# }
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了). Q) M& j1 v6 j! \7 c8 H
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。
0 ~* v- m% H6 l5 M2 [ 不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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