[中式食譜] 自製脆瓜

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[材料]公仔箱論壇- u- ^$ A+ @& y# S0 J8 d
小黃瓜10條5.39.217.77/ `" B" |  [% j
醬油一杯; `: p! A* @7 n
糖一杯2 ]& A0 V( X/ d
白醋四分之一杯
( h4 C7 v2 {+ |( P! ]% S! Y& _tvb now,tvbnow,bttvb酸梅2-4顆5.39.217.77: H0 G9 z0 l8 m
[做法]
  S, Q' F- H5 a# i4 Jtvb now,tvbnow,bttvb先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，
. {: s0 l/ V3 h: e# S+ S5.39.217.77把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，
' `8 |2 z; @7 \' z5.39.217.77擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。
# S9 \: F$ d+ L非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)& Y; O# D3 v8 A# x
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。
6 K/ I$ V+ w7 l! ztvb now,tvbnow,bttvb    不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。