[菜名]地瓜可樂餅
& e0 m. `2 Z8 n. W% ]/ X[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
, u6 f6 C, T, p) E; }0 j[做法]地瓜蒸熟搗泥
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" X0 V: e7 |1 L5 `4 o$ a 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
0 r( j$ G s( y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W& o T6 Q8 M% P$ K2 z
加入地瓜泥攪拌放涼
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2 L. f6 ?6 i' U. Z9 `" M# q公仔箱論壇 入冰箱使其凝固一點5.39.217.77% f7 n# i/ l5 b9 J0 Q/ I
將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊tvb now,tvbnow,bttvb# Z: i$ w6 M6 p, |" w* l
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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