【材 料】 + O- Q9 M& e7 @3 U; ?0 x9 H
7 G$ f1 O: P6 T% Y( q1 D公仔箱論壇旗魚丸子 200公克 ; M& b- n8 y% h6 B: s: _: m! J/ P
紅蘿蔔絲 30公克 0 B+ s" T) r1 U, z# V& Q( p9 M% a& c
熟筍絲 30公克
& X6 @! p4 x' u0 a/ s0 O, D v香菇片 2朵
) A+ M0 T. ~. n公仔箱論壇高湯 600㏄
" d$ Y% l9 G1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 適量
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【調 味 料】 5.39.217.77. L5 V/ Q$ U" a5 O3 T/ E9 F. i
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鹽 1/2小匙
* B" p9 d& q* G6 C公仔箱論壇糖 1/2小匙 : }& h: @, \. q4 L" x. x- U
雞粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O: E; B# I! w4 Z2 _
胡椒粉 少許 公仔箱論壇1 `) m0 R% m. |' B3 `1 H- [* h# T4 y
烏醋 1/3大匙
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【做 法】
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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3 L& C9 \ k% {& W* a, }、熟筍絲煮1分鐘。
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0 Z. {- V/ }4 C+ G' i5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb" _: q7 D- j! B! b( X! Z
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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