【材 料】
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雞肉丸子漿 250g tvb now,tvbnow,bttvb" V1 h( v, E s0 G
苦瓜 350g
2 i1 E# s( _5 q) {- E5 r+ h公仔箱論壇太白粉 適量
' T3 q. |& c7 d& Q& D8 d5.39.217.77高湯 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 Z4 Q% o f0 u
香菜葉 少許
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) [( s& w& |/ ?% Y3 H; ?& W5 J% D, z5.39.217.77【調 味 料】 3 O0 e7 q$ ?3 _
' W \9 D, y& r; ?! N' G, P公仔箱論壇鹽 少許
* Z( Z' `+ y0 ]雞粉 少許 : e7 H8 a+ n; F$ K
雞粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. J# x, o5 \; ?$ l7 g$ r( B
香油 少許
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【做 法】
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( n) \+ N9 b* d+ U, p. Ptvb now,tvbnow,bttvb1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。" F+ H5 Q( o4 T" U
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。公仔箱論壇4 i3 o& T+ x+ ^+ p- ^' W
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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