【材 料】
0 g( c( j2 x' Y, A L" D( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. s$ i6 S+ u* J$ _
雞肉丸子漿 250g tvb now,tvbnow,bttvb1 D# e$ S! [+ f: [
苦瓜 350g tvb now,tvbnow,bttvb: N! J ^' j6 z( C
太白粉 適量 ! ?, x. q! H8 Z( ~8 A
高湯 100㏄ % D/ {. y K0 V
香菜葉 少許 ' u3 e; v+ E6 f/ Z
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【調 味 料】 # T2 U6 w( p* h; ]
& k/ ~9 b0 m( J; d+ w公仔箱論壇鹽 少許 2 I7 Z9 m" q/ [8 S
雞粉 少許 $ b) b$ Z) l) J2 ]- H1 [
雞粉 少許 公仔箱論壇& X# N) t% Z; r: _
香油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: c# v9 ]; j% Z1 ~3 r) G; P
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【做 法】 7 D! B) s6 e; V1 q6 Y
' v$ g, z* y9 u. O5 y' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。公仔箱論壇6 k/ e+ K! V8 a5 A i3 p: b; J
8 H2 C, u1 L0 C* G Y" o2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 n) z# j5 U9 c; {
3 F" o4 |6 \6 s1 j3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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