【材 料】
1 D1 K7 H8 ^2 n* b3 _公仔箱論壇5.39.217.779 l4 G4 V/ v" W) y
雞肉丸子漿 250g
- q& @% A6 z$ W/ l: e. x5.39.217.77苦瓜 350g ! U7 \ e1 F. Y4 i: e
太白粉 適量 5.39.217.77: L# |; R: g: H+ \. X1 u
高湯 100㏄
* q4 M, c7 l# m6 ]* F: j4 l香菜葉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 k- s9 ~4 t/ W6 _5 n# p
5.39.217.778 B4 g7 c- n& J& Y7 s: s
" a |5 E2 V3 P- _【調 味 料】 5.39.217.770 W8 _) H* H3 e* q
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鹽 少許
3 { ~ ~2 @8 V& S pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許 `$ ]$ w$ H, ~
雞粉 少許
2 ^( v) }2 X6 ]( a香油 少許 ' [9 b& I* i `% _2 Q0 I+ a. V
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【做 法】
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: l& d1 C ^. L6 a1 K1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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4 t! r* T# O- n5.39.217.772.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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# i7 |0 b8 A# K% f% `7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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