[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】
( [: C# c" O. N5 V9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R" N+ `! Z: B) u! C, ^7 N/ t; I
香炸豬排 2片
9 }4 m1 u7 u) K4 H3 H* vtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉 10公克 公仔箱論壇' a6 i; B. z' D: t0 t
蒜末 20公克 5.39.217.77* j" W5 X& x# R( ]4 t
辣椒末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 z" K) c  @; U: x

8 }- j9 V5 }( }( h2 W: a) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. D% s+ q  j" k$ d' G$ S# o
【調 味 料】
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烏醋 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 O$ G: `# C* p; }4 ^. J9 `
水 1大匙
. R, a# t. D( L; i5 g% H細砂糖 1茶匙
# s! ]6 K  K" ~0 t# E沙拉油 2大匙 7 `! G2 t+ N: \4 G
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【做　 法】
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% k( `; C$ S1 x3 i# A2 o- X1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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5 [, V8 A8 b8 q, g+ b) ~5.39.217.772.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。+ D& J5 J, p, f' M1 |; z2 t

5 J9 j" W$ _3 J3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。