[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 5.39.217.77- ]# G6 q" t+ T
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香炸豬排 2片 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~) x: t3 a; X7 K9 G: H+ R
九層塔葉 10公克
' A& M! |: M; A, o蒜末 20公克
" z5 T/ b! A7 ?# Q$ F' I, \5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末 5公克
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% l/ P% `6 ~) u7 p& D1 m9 L【調 味 料】
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; a/ y# d! p. K  a5.39.217.77烏醋 1大匙 5.39.217.77( L1 f0 O0 G7 t
水 1大匙 ! C* C% }6 @& k4 v& `4 J; a6 |  q$ c
細砂糖 1茶匙 & M8 j: r1 u  B; [( T) o# b0 p# k7 M  F
沙拉油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 O& q4 x0 C  I2 G; G6 E. f: k

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【做　 法】
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9 n6 ^- n; h5 h) r6 N1 V4 W- a' q5.39.217.771.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。