【材 料】
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: ]8 Q" M/ c8 A/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香炸豬排 2片
X2 `( `5 W; _; W3 u ~9 `tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉 10公克 5.39.217.77$ Y9 L, c' P* N6 d2 e9 i W
蒜末 20公克 公仔箱論壇; n0 i4 E+ O1 v( K3 L" X2 L7 L
辣椒末 5公克
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tvb now,tvbnow,bttvb8 H. p2 i, p0 @2 @
【調 味 料】
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8 y3 j* a6 j2 s: p1 z0 {- u5.39.217.77烏醋 1大匙
# m# x8 _, K2 f$ H3 h( k c. s水 1大匙 . M- _; U' S6 b
細砂糖 1茶匙
( @. a) a( d2 Y; e. p8 y公仔箱論壇沙拉油 2大匙
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【做 法】 0 A. {( y9 _: y3 F# b) A
! [' J1 _& C) j% h. g" l H1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。7 l: h& o8 K6 r$ Y9 x
8 ]7 ?( j/ ?, ^. b/ }5.39.217.772.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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