[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:5.39.217.77) f- u: I9 p$ B) c8 J

大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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做法:公仔箱論壇, [& t* h' I7 ?% b

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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。 8 Q- X, C' z6 {) L; U4 h

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。 6 S8 {& c1 J- }' y5 _0 \+ h5.39.217.77

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。