[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:
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大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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( n2 L6 W0 A* K. j5.39.217.77做法:
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。 * E1 M0 j! A5 Y  G9 x, s5.39.217.77

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。) ^0 m+ P/ E1 U+ ?7 \: Z' _

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。