[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:& Z# n, m9 f% N. J

大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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- b, [6 h2 ^: o$ ^& W1 d做法:
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y7 g5 k; v4 }5 \8 [) b

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ S2 w$ V6 u5 _2 J

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。