[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m9 f' d$ @$ R& Q

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： 7 |$ d: t1 f; A( u\" d6 htvb now,tvbnow,bttvb麵粉	3大匙
裝飾： ) p\" Z6 C. A$ R6 d* X! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花	適量

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做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 4 o& ~4 q# N  L; ~. B* k: Z/ |" a2 Q公仔箱論壇

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 ; ^5 b8 @9 Q9 }/ T# u$ b  V5 c& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。