[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:5.39.217.779 T4 O9 ~$ B0 H/ d+ i7 \+ K# n

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： & K1 n: Z8 L\" K$ R7 a5.39.217.77麵粉	3大匙
裝飾： 1 v! J6 M! V& k; t蔥花	適量

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做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 . Q+ D: F- c# M; M/ h0 w/ i公仔箱論壇

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. L. t  c! ]; p2 A

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。