[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:1 C+ ?4 t4 ?3 N

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： / c- L( O: S8 z9 R9 }麵粉	3大匙
裝飾： $ l4 c2 X% H8 q8 {( S. J\" n: \/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花	適量

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, Z, p6 A0 K1 o公仔箱論壇做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 " g# ?0 c6 u, z3 z9 S0 p1 G5.39.217.77

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k# D( t+ A4 ?9 p' N1 q" c0 {

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。