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材料5.39.217.77# ? g8 p9 G; w0 b; ~$ w
忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾（磨粉） 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克
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$ D+ Y t1 x* b8 }# L, O0 `5.39.217.77做法
3 \( _' |' Y& C1 [公仔箱論壇1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起，然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中，成為忌廉漿。公仔箱論壇- C5 M. s$ m" T) R
公仔箱論壇4 j% B! x3 e5 |, W! T
2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿，拌入牛奶和 60克 Oreo粉，做成朱古力漿備用。
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. K( L# Y8 Y2 d0 N! ^( `: v3.先把混合好的朱古力漿加入杯中，放入冰格雪硬，取出，再鋪上忌廉漿，同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿，最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。
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發表於 2010-7-16 06:56 AM
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