[西式食譜] 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲

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忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾（磨粉） 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克: [8 P% A& H3 F
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做法* i/ x) U  I- M5 c& K
1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起，然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中，成為忌廉漿。tvb now,tvbnow,bttvb/ X- W! D6 `! L1 t; c# v4 m1 |' r) y
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2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿，拌入牛奶和 60克 Oreo粉，做成朱古力漿備用。公仔箱論壇7 w- c, f5 }" Q! b* G0 V9 g
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3.先把混合好的朱古力漿加入杯中，放入冰格雪硬，取出，再鋪上忌廉漿，同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿，最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 j+ n% N$ y9 O. r/ Q5 B8 q* M+ B