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材料/ P4 \4 s* w8 m
去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克公仔箱論壇- L- ^7 f* E; H* t+ X
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乳酪醬汁
: V; z6 |8 | l- V/ L薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許
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2 ]4 I& a. T* n$ }5.39.217.77做法
7 [ B# C! @; v# Q2 G4 H公仔箱論壇1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。
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& F3 \5 L+ L$ }6 }2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb% o9 L5 h1 ?0 G4 o
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發表於 2010-7-16 06:55 AM
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