[西式食譜] 辣青瓜西班牙冷湯及青檸乳酪凍

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& D4 s- h" t2 m; |1 o0 o材料
8 g. M% W# D0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒 5克、意大利黃瓜/意大利青瓜/番茄/西芹/甘笋各 10克、番茄茸 8克、自製乳酪 100克、辣椒粉 5克、辣椒仔辣汁 3滴、忌廉 10克、青檸汁 5滴、蒜茸包 4塊
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) e; e6 t" Q/ P% m' j, Q) Z  a5.39.217.77做法公仔箱論壇/ e3 R& K& F- w. f
1.墨西哥辣椒、意大利黃瓜、青瓜、番茄、西芹和甘笋切粒，拌入辣椒粉和辣汁，加上番茄茸拌勻。# ^2 G( E$ N+ e7 j

& z3 ~9 Q* a- z& b2.將雜菜粒包保鮮紙，放入雪櫃雪至少 1小時，讓蔬菜滲出水份後才取出，以深碗盛起。
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6 ^7 l0 G! K$ v4 a& j5 v' ?$ O) rtvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起，加入乳酪和青檸汁拌勻，倒入模中，放冰格雪至硬身如牛油即可取出切片，放在冷湯上。伴以蒜茸包同吃。 tvb now,tvbnow,bttvb( W% \/ p9 l! S2 y

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