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材料
* m6 x& t1 h" _% E乾巴菌 1両(切絲)、乾海參 5錢(浸軟後切絲)、雞蛋 6隻、杞子適量(浸軟) x( g& O9 X' j
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調味料公仔箱論壇7 I. q- _/ L( d4 S7 x$ c+ V
胡椒粉/砂糖/鹽少許 公仔箱論壇3 x+ w2 v- B% V. ^+ d+ Z6 q; i
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; r( k0 w' y, ]. [做法% f, `: y4 ?# J) h; v6 i/ m2 S0 Q
1.將乾巴菌放入滾油走油,撈起後瀝油,備用。
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2.雞蛋拂勻,加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 }! `" p" r+ b
. ^* h9 h( ~6 d" R+ M: S) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油,倒入蛋漿開中火快炒至粒狀,加入海參絲、乾巴菌炒勻,放上杞子裝飾,即成。
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