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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) v( w. Z% H
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調味料
: X1 c1 |/ b3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖/麻油/生抽少許
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做法
% P% I! H; {# h4 [; ^3 P0 R s' z1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇0 l* b' u. L5 J' N6 f
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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4 ?8 W$ r# c( ~! m. P: r2 ?6 ptvb now,tvbnow,bttvb3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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