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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量
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( Q& `! Y3 H8 ?3 I2 z調味料: [ b7 F3 y5 H$ U Q
砂糖/麻油/生抽少許 公仔箱論壇' D* w, y) I( z9 E$ M, \2 {
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做法
7 _( h4 n" [3 T9 S/ l* e1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。2 A: d: q" _" I7 o3 k9 ^ c7 I+ q
l% Z8 {) ~' j2 ~% D2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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, R# w# @7 | {6 P$ E3 x3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。$ W, A$ n1 U( P; I
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& o8 b3 y/ ]4 S/ {4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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