说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
+ R$ T- }8 G5 N* Q) d 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
* H2 ^' |" V/ H2 ?% }, c 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 公仔箱論壇* e1 h& k1 ~. [$ L& s7 t
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 5.39.217.77( N G$ j+ L( x/ x* E
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 3 q: h# D. G5 P. T7 G7 k% z
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
, d: H# x, \# M1 a7 ?' S) `tvb now,tvbnow,bttvb 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
+ l' r5 v: n6 s8 t1 }; Y% P7 a公仔箱論壇 炸土豆片~
5 w$ m" S* M/ C9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
+ P8 ~* |3 r; J/ L: j- ?" E 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
8 {( u' Y+ k; C) f+ \9 Y8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
2 _7 y8 r& l% A: {tvb now,tvbnow,bttvb 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 tvb now,tvbnow,bttvb& {5 K% k% o! M4 j
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 tvb now,tvbnow,bttvb, b4 a9 f: w+ z' B6 T1 v" Q( y
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. 9 a. ^& Q: [- w* O
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
3 b3 G4 W+ r+ `: I 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 5.39.217.773 m/ H8 I$ _4 n
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
a; m1 J/ m$ F }" _/ ]6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
# i% s/ s2 Q* F' l公仔箱論壇 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 6 [" z5 `" }# Q% ~9 H, O: S/ U) C
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
( T7 y9 f1 [# `3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淮南的麻辣豆腐啊。
1 U; [0 f* ^5 Z1 U* Vtvb now,tvbnow,bttvb 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
) ~" a2 T0 ?5 C2 w [tvb now,tvbnow,bttvb 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 公仔箱論壇% p7 Y0 w) a6 x3 {) m1 [3 m
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
5 R: m! @& p( O' Z3 q9 F公仔箱論壇 街头的水煮干子！！ 公仔箱論壇) Q B9 `& w- ^0 ^5 {$ k1 P6 j' S+ R/ {
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X* p" u; K+ b
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
, m% f* v: l) g& h( t w( l: p5.39.217.77 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
! u0 ?3 o# e: v3 V; Q2 T3 i; q: p- L 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 5.39.217.772 E7 U Y7 |) g1 e; T5 f" r+ k
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
$ A o5 b4 `+ Q5 z. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 tvb now,tvbnow,bttvb: `$ F1 P& C9 m: U7 X# \) O3 C0 m
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
; w7 g+ d; E9 Q9 N( }% i0 K% l5.39.217.77 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 ; K" Y7 Z3 A: C) C2 L1 f/ r
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 tvb now,tvbnow,bttvb% F! }8 n" g3 k* E
瞬耕小街的快活林牛肉面
5 A5 U! w7 O5 B1 F5.39.217.77 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 公仔箱論壇2 M. h" n1 c% w" a! O
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 8 U+ A5 p% [3 ^
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
2 F0 S. [- T) X+ [5.39.217.77 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
& r. z- ~$ ~7 f) w# ktvb now,tvbnow,bttvb 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 tvb now,tvbnow,bttvb' R! s/ z+ z; d, [; _: t7 v
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 公仔箱論壇9 z, z. I/ j" U& @
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
* ~2 z/ f2 s' r. T 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
6 q: [8 r# @# K" j& W- C B. e' ^ 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
* B8 Q" }& u6 u4 M$ k9 _- i+ y 市委小街上的油酥烧饼，绝了 5.39.217.77% ^/ O. w z) Q# |- X4 s
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
7 f# ?4 B$ K8 I: p' @3 f5.39.217.77 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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