说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
/ }; Q, H0 {. v8 T/ M$ T* c5.39.217.77 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" u2 _7 h0 K& }4 J. t
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
5 r7 k' _1 ^6 k公仔箱論壇 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
( b% q1 W- P5 P3 wtvb now,tvbnow,bttvb 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ ) M/ E" \ g" W) ]8 a9 L( U
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
( K o+ Q# J0 {% F公仔箱論壇 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ 5.39.217.771 I; y G4 s, O# W
炸土豆片~ 公仔箱論壇% `; a7 J, v/ L& c! w
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 5.39.217.77; T5 c6 h' {5 a9 U
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
% w# o: I* T/ y, q2 Z公仔箱論壇 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
4 R( j* l# C+ v公仔箱論壇 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 tvb now,tvbnow,bttvb" r3 {' p V0 g4 ~1 e
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
5 t, D, g% `& n4 x& A* U公仔箱論壇 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. 5.39.217.77* k5 \/ R. F; F( `6 l' q
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 tvb now,tvbnow,bttvb1 O- l8 `, f6 i2 T2 I: t
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
; C7 {& g6 a# T) F/ d- F+ n- C 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 $ o. N: H6 y- U! j: A+ n$ l) p
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 5.39.217.77* y5 J) i x9 {$ n5 Q5 n
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 5.39.217.77: R: L: S9 T D! ` a* \( B
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 tvb now,tvbnow,bttvb) B) z% Z! F9 u
淮南的麻辣豆腐啊。 7 ]" s4 D! `: t2 u! ~& o
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 `8 q. B$ T$ P
淮南的火锅也不错，又便宜又有味
; F( O& e* M% l& h5.39.217.77 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 5.39.217.777 v; h6 [$ v, n. P& m
街头的水煮干子！！
: n2 u5 o% }. T2 V9 T! Q2 n! D6 X 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
6 e- S$ I9 j4 @7 X, r; a公仔箱論壇 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
: o. Z9 A% t, m/ O* u/ J t5 ^ 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 - L/ v* E; I3 o1 w- B* X* H9 M
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
- M5 Z5 ~/ a/ @* }( o$ s$ y6 W4 C+ `tvb now,tvbnow,bttvb 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
5 N, G; r2 a8 H0 T# q9 \6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
. k6 }" t# X+ [8 l2 F& U* H5.39.217.77 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
2 ]7 \% ?( P; }/ K( ^/ j 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 1 k. h8 V; x) Q9 o: ~. A
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l/ F# ^0 n4 B9 A4 o% R
瞬耕小街的快活林牛肉面
* d* v3 `2 Y$ x5.39.217.77 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
2 v, y* k9 ~( M* t x公仔箱論壇 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
# u5 U6 L( r' ~* ]; h3 F8 l 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 ; _: T! W, N, ~& o
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
* O' I W1 B- c1 t+ N/ X 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
6 U! ~- }3 G% m' j5 s" ntvb now,tvbnow,bttvb 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w% M Q7 Y/ o1 q$ H9 A. H4 ^
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 4 v- \& w; g/ f5 A" d c8 c3 B9 W
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
4 h$ O/ J( r! N0 e3 I M 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 5.39.217.772 W- T3 ~, {# A
市委小街上的油酥烧饼，绝了
' t+ B: I' Q' w, u+ u$ `5.39.217.77 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
# E& j$ [' f. T2 [% x* j 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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