说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ 5.39.217.773 M3 C) V" ^1 e2 a& f: u
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
g* M0 ^- Y6 q4 v, a5 N0 B 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
: X( V I; x0 F% t9 Otvb now,tvbnow,bttvb 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
2 a( h$ Q3 D3 O/ J2 ~, A 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 公仔箱論壇; F u4 w% O# U- B
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
2 G6 {4 U9 @, Y) e5.39.217.77 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ tvb now,tvbnow,bttvb7 _) t" S \7 b3 b; p( }9 b
炸土豆片~ + ` J" `$ k- I2 L- H0 }) R3 [
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
% a* d: d4 m! J. H& L# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 5.39.217.774 k7 N9 q% S% K$ O; J
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
$ P% j0 I& J/ h; K 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 o @2 s# N8 o% z) D
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
% q2 I$ [' G/ o5.39.217.77 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. 公仔箱論壇5 t: h4 i6 C- q/ f
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
7 Q5 A4 k* E, h$ @; ?7 _1 O; E8 Atvb now,tvbnow,bttvb 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
) K, d, X( d' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
9 D0 i" y- T, |: E @' ]5.39.217.77 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 5.39.217.771 o& Z. g# N; `* ]: e% }' s
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
6 b7 Z/ `' `5 u 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 - k0 T$ `- ^4 {
淮南的麻辣豆腐啊。
" M/ v7 n, F, V @: _ 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
5 O4 s! I% k: d; q" T& S* \7 f公仔箱論壇 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 , K$ N; M: s* _3 u( z) P9 {
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F+ Y U0 A. N% y4 ]& q! ^
街头的水煮干子！！ , _$ }3 o( `# t- x, F2 Z
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
! i$ q. E0 Q/ `4 i, X3 D& Z 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
# P Y+ t+ r0 h0 K" M: C5.39.217.77 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 公仔箱論壇2 r ~6 T2 s7 i* n. `, y
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇5 x2 I9 Q4 q5 w) O" _& w2 A
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
! G& R$ T& C' i `1 stvb now,tvbnow,bttvb 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 tvb now,tvbnow,bttvb* U' ^+ S4 e2 t1 {7 b2 Y$ ~$ s+ D) u9 s
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
6 i- ~& q7 p1 s; o9 b- ?公仔箱論壇 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 5.39.217.772 Z7 X# Z! Y; U& d
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
) b+ I$ L0 s/ {公仔箱論壇 瞬耕小街的快活林牛肉面
5 [% ^* k' g2 {) O- C$ h* D 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 5.39.217.77( X6 t& j0 s- R& X
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
* _ [' L+ O8 X9 g7 C1 `0 G公仔箱論壇 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
) P' X2 q' F" y, p0 g 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 公仔箱論壇( C% \4 c7 x# J+ X4 H. v
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
) d G V4 N( \( t' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ tvb now,tvbnow,bttvb- A8 p- ~( L! a8 Z# e
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. o# g3 D; r6 {' U
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z: d; u' D2 W4 [9 Z, I2 `
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
. C1 P6 e% u8 y2 N* y z9 o5.39.217.77 市委小街上的油酥烧饼，绝了 6 @4 ?+ u0 j2 m$ u* ]1 A6 h( H- h
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 5 O6 Q' G5 F! _% D& v* h( c4 h; L1 C
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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