安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主' y" O% W# A1 ^. i- n
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
1 e3 I* i# ~0 @" [ T2 ]& v+ I希望大家会喜欢公仔箱論壇3 A" q# R- ]/ |8 D' s3 L; H
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西式芥末烤魚
/ ]9 L+ F: J2 Q/ i# u5 v試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 ' \9 I0 b/ j# b
材料
0 M) M0 M: X0 p K3 A! j2 M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb一個檸檬搾汁
: X2 w/ B5 S& o" W( b公仔箱論壇一湯匙橄欖油 4 {6 T# U8 F2 X( }& K
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
7 z# ~+ l+ e c0 Z3 C0 a" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
7 P7 n, N# \$ [6 F& t8 n& l5.39.217.77二分之一茶匙黑胡椒粉 . ?+ L9 l& @+ ?4 J
四分之一茶匙蒜粉 5.39.217.77& Y! B6 L: `; Z" a
適量胡蘿蔔絲
* L6 f4 z% @4 w& k7 M' R5 E六片新鮮魚腓力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( ]/ r' `$ }7 h
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) 5.39.217.77# S1 X8 J% K* _$ B1 x5 L& e
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# b) q p6 U: K5 F6 D: H: w
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
& C! O; r. y) n' p( q$ k/ L7 I在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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