安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
2 _" r4 }. `- h3 e# U1 t( i+ ltvb now,tvbnow,bttvb我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
6 l. N/ n" ?8 e! H* E8 `公仔箱論壇希望大家会喜欢
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西式芥末烤魚公仔箱論壇7 Z# G7 F' N0 G% h8 d. d) h
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
6 w: m' o1 h0 T, N# X3 [tvb now,tvbnow,bttvb材料
! D0 `& T! M9 w) I5 z# ktvb now,tvbnow,bttvb一個檸檬搾汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |$ o% H: `) _2 {! m- e
一湯匙橄欖油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b) A Q2 [7 T5 i8 a6 p o
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
$ p) O6 B. `5 Z一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
5 m* E+ F) @% i! J- d- x$ R8 y4 I二分之一茶匙黑胡椒粉 - y7 l5 X- r G4 ~5 X y
四分之一茶匙蒜粉 5.39.217.775 U8 [+ P- P) n
適量胡蘿蔔絲 5.39.217.77% k2 h* k# T1 q" [
六片新鮮魚腓力 5.39.217.779 E, a$ X0 G. g6 ?& f! ?( Y
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
B" q4 D" q! S' M- T0 ?* \公仔箱論壇作法
- W8 B- H j7 `6 `- D8 d- a預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。) P" f6 _# i- e0 Y
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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