安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
o/ J. e" R! F# _- I+ x& S我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
1 C% c1 e% _0 c0 H1 S2 p5.39.217.77希望大家会喜欢
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西式芥末烤魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [) n# C( w; X7 p3 d+ h
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 1 J \' K1 }0 I( l1 l+ d Z
材料' B6 V9 U- X6 H
一個檸檬搾汁
: u, w5 A/ m' ?( p2 [: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一湯匙橄欖油
7 O4 D" ]4 N7 l1 {公仔箱論壇一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) % M: L. [ i, T, C' b
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
1 u0 e( x2 s6 c& ]; V- }5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二分之一茶匙黑胡椒粉
J0 B$ N, G ^9 xtvb now,tvbnow,bttvb四分之一茶匙蒜粉 公仔箱論壇 L& F! X! \9 j2 c! Q3 C0 y
適量胡蘿蔔絲 6 S2 T; [9 o+ z3 u. n2 E
六片新鮮魚腓力 公仔箱論壇1 T) t3 {2 i( o7 t
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
% [: A: Z- q" ^0 F; u6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77* H; E# n& {: }5 c( o
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb3 h- L ~6 d& z2 D
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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