安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主5.39.217.77/ H6 w- j+ I3 j# U
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
$ @1 X% m) S+ Q8 [7 v0 n* R7 T希望大家会喜欢
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西式芥末烤魚6 G9 U+ ^( M L! J( l
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
, d4 o! }$ V' a. v1 o: z材料公仔箱論壇% t) X- P8 Q S5 [) L- a
一個檸檬搾汁 5.39.217.773 e3 }2 s3 I! h4 v! f9 S% r- q
一湯匙橄欖油 7 A8 }7 h. K" o
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) 5.39.217.777 Z. V: {! R( @! y* u" k( K1 j; ?1 ?
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) : Y7 [9 J( a; ~
二分之一茶匙黑胡椒粉
: h: D; s5 M" A6 \tvb now,tvbnow,bttvb四分之一茶匙蒜粉
, a7 I+ Y1 T, n) d; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量胡蘿蔔絲
' @3 k9 l# U1 r* ctvb now,tvbnow,bttvb六片新鮮魚腓力 tvb now,tvbnow,bttvb% U# E* I6 a4 [
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
4 _0 [: ]% L$ F作法公仔箱論壇0 O9 w; R- G" ?
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
6 z4 N8 |* z, h2 @, n3 {公仔箱論壇在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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