安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主% r9 r& v. P5 Z
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
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+ R1 R+ n. u: U6 g: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式芥末烤魚
; e" @5 D2 u9 [ |& {公仔箱論壇試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
; [/ w" e: y" k A; z5.39.217.77材料5.39.217.776 `; k2 S+ z4 n1 [+ q
一個檸檬搾汁 & S: i+ Y1 G" M4 B3 i; k, _3 z5 J
一湯匙橄欖油
: T2 ]5 S+ ]7 T$ S+ M* ]tvb now,tvbnow,bttvb一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
- S4 N5 Z' O. Y, _- ~7 l5 ^7 b! ~一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
2 w/ v8 B0 D6 r1 V% d* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二分之一茶匙黑胡椒粉 + U$ C: L4 Q& F$ F
四分之一茶匙蒜粉
1 J: h% w- M0 q( n1 X6 O2 P6 f適量胡蘿蔔絲
% w, Q% n" {! T& j+ a六片新鮮魚腓力 7 L/ e8 l- B9 p+ t" M
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
* [9 f: }! F3 D$ n5 [作法
2 E, Y# X3 I5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
. H9 \) m& H4 U% V3 x: A3 w$ K2 ?1 utvb now,tvbnow,bttvb在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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