用料:
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3 `. k8 x* o% f; G9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油 90克
a) W) x2 H# j0 o3 n/ J V- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 90克 5.39.217.77: k* Y/ o- I2 O5 d. Z
白糖 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {: Q4 B! P) k8 g+ @' A
泡打粉 1茶匙 （约5克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# g$ u+ V. g" y2 w. ]4 ?
鸡蛋 1只 tvb now,tvbnow,bttvb+ V, ?- n! G1 ]( h
杏仁粉 2茶匙 （约10克）
5 S, ?3 U5 r6 t公仔箱論壇面粉 250克
3 m2 M7 N Q& r% B U! u, P, B花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
6 u" b u/ a% k+ Ztvb now,tvbnow,bttvb蓝梅或其他果酱 少许
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8 K5 M0 m( D* I" v2 {) ?- {% \做法:
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J. E& |/ g0 z1 |' a
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
! G8 \* T# e9 c- ~0 Y o6 E3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
& u: Z8 B% H1 }6 _( t. `/ D, ptvb now,tvbnow,bttvb4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。
( \- y6 t; t- n. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。 5.39.217.77/ v) Q' w+ y, _- C2 Y1 t
6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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