一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。+ C% n/ N$ [: _5 I6 k' B6 g% ]6 L
原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb2 U; \3 G- i& E" }1 i
制作：tvb now,tvbnow,bttvb* M9 a6 j k I, @7 s
1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
' ]3 v' ]! H3 H$ t# m7 u4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。公仔箱論壇* f& U# Y; [# K- [/ m% C
3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。& X/ A* c) f1 I" F1 }. I9 a) Q3 x
二、白果粥5.39.217.77/ O* B- Y' Y1 r- m& x$ o# W
此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。* g$ a7 C9 [3 p, Q8 O F9 p; ^
原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 j& O& I# G5 N
制作：
- A7 ]) `4 r; D/ i- qtvb now,tvbnow,bttvb 1、将米洗净，用少许盐拌匀。
Q! X( B w* P9 _/ x 2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。
: e% L1 A7 c5 _/ P& g( _" K7 t 3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。
" o) k, F+ Y; B& g/ _( S8 d7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。; f: }3 P. n& ?0 |5 d7 \6 [7 F
特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% C4 s6 }9 }+ L7 S5 P7 B7 ?
三、果汁tvb now,tvbnow,bttvb, F* l; p( Z5 d7 Y
此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。
`( c d/ m. E4 K- t9 C 原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。5.39.217.77* ]8 g" n- V% X! B! x t/ b$ I. s
制作：5.39.217.777 l7 _: A5 F, V
1、先将水果外皮洗净，备用。tvb now,tvbnow,bttvb- R, m- K. F2 F3 b4 j2 i) `
2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。
$ s# B" |- T$ U: a6 g. L 3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。
( o' H) i5 D4 Z- m% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。) ^: H% d8 L. s( v6 y
特点：香鲜适口，儿童喜喝。4 @' K: A0 K& D! Q6 _' M! J/ j4 ^
四、西式牛奶白米粥3 S/ F5 b$ a3 ^- e; n
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。
+ u$ p) G( C3 G& @% ?5 L8 x4 W5.39.217.77 原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。5.39.217.772 I7 w& M2 L7 ^+ x8 l+ r) V w
制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。
; H# L: n y+ P' h- N公仔箱論壇 特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。
8 I) q: ]4 d% r9 e8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五、白饭鱼蒸蛋! r( `3 z* }; I- F, f
此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。5.39.217.77' N/ F8 r* J3 e0 X' L* ?! x
原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。
5 L6 Q2 k' h3 D' n& }$ w 制作：
" W7 z: R6 ~, C0 ^- ztvb now,tvbnow,bttvb 1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。
" @' }: H, ~/ U0 K0 _! j0 ^8 |5.39.217.77 2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。
, v8 }! `* g4 A( o% ~: q- ?! ~0 Q5.39.217.77 3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。5.39.217.770 S. r" S6 y; [8 r" }
4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。
" Y* Y* b& a/ M( {tvb now,tvbnow,bttvb 特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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