4 Q* u+ m& ?8 S0 r9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i- r7 B6 k9 v7 f' `3 s材料
5 s8 O* M2 F$ |% n5.39.217.77新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量5.39.217.778 n5 S7 s |# G# r7 p7 `
. \8 T# N4 K# A- G j' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋汁材料公仔箱論壇9 H9 m4 t# m! }4 z# `2 J1 K- N
浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& M! Q+ t$ ?+ h: H d
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 ]1 e- _0 k3 y6 k3 }7 e
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。' b; E5 f' o% r6 p1 R
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。公仔箱論壇% M/ K8 r' c" c
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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