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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ E% _8 l. L! R
免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
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做法
$ Q+ d; y; z% Z2 W8 D1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。
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; ~0 o. _ e7 v公仔箱論壇2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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, K! E a6 W7 Y) o; a- |8 @( N公仔箱論壇3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
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' Q: Y8 T' Y6 @/ q/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。0 S1 g5 X6 n- ~, Y2 Y5 G4 z! ?( }
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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