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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 \) G4 i& Q3 ]
免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P. v/ F" Q* ~; L0 P% C2 A
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1 ^# {0 |) J4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 G3 {8 @1 T0 W# L" H N9 B公仔箱論壇1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。
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2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。公仔箱論壇, P' w: k& D( ~4 p2 a
Z$ W8 b- G8 A8 c1 a7 q( ltvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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