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[中式食譜] 牛崧豆腐羮

       
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材料
1 W  d" {1 U* u' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! r/ `: d' L3 r

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" X: l. L0 B. [! n公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 O& l8 Y3 p/ h- a
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水,拌勻略醃;豆腐切粒。
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2.將牛肉放入滾水汆水,撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 {+ r5 t! W! }  g

" ]3 s9 h) \" q  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將清雞湯倒入鍋,開大火煮滾,加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
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" b1 j; d1 c1 P4 \公仔箱論壇4.煮滾後熄火,拌入蛋白、葱花、芫荽,即成。
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