本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
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( C# x9 a' b% F+ ^( c' l. r; I公仔箱論壇今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV
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R) b* M- x& `$ @$ k% V* }材料:清水690ML
3 t0 \, j7 t, G9 [/ i 大菜10G5.39.217.77 e0 c7 o5 v8 ?* o& ~
冰糖 120G( ], [2 N0 {* G6 G
桂花糖 1湯匙( }3 u$ m) a# z3 ?) h* ?
製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V xW(l)Gk]y
% j K" J7 T2 a0 }. L8 c6 mtvb now,tvbnow,bttvb 2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B G: Y G: M7 X1 L/ ]
3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
! _6 {. l1 i6 i+ q2 _公仔箱論壇桂花糖製法:
q* M$ g9 x7 q* b3 D半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。tvb now,tvbnow,bttvb" a, y0 S H, ^+ D0 k; Y
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