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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 - C- K0 _% M5 s4 N
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV5.39.217.774 A/ `! n& x( W) M7 p$ l0 y
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材料:清水690ML
5 k% {- F4 t5 I( f7 S7 k5.39.217.77         大菜10Gtvb now,tvbnow,bttvb2 ?( [# N5 F( i; P- r3 H
         冰糖 120G
4 A2 W2 Q( |' l& K$ d6 p公仔箱論壇         桂花糖 1湯匙
& P. d- T8 c0 Q5 n4 b7 c/ C  ?公仔箱論壇製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
' Y7 q9 G1 T- G, a         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n5.39.217.77) u2 e# U9 k( l7 ^7 L
         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
- x5 k2 |' r/ I# _9 q1 \" k% h公仔箱論壇桂花糖製法:tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 p. m9 P, z# _
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。tvb now,tvbnow,bttvb& y" I/ _& \0 {/ Y& o4 ~
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d( _) u  V# H, U
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