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材料" Q8 B5 Q* Q; ?, C" o
沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許" d0 o- u+ a; ?8 t1 n# z# q
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醬料
: L0 C5 O1 U2 l, c公仔箱論壇新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f! P3 m( Z& d- j7 | p+ p
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5 N! b+ a' i# Q5.39.217.77做法公仔箱論壇7 C+ \% ?# V9 ^2 r; f) U( W
1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V; r: P4 Q8 a
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
# `0 p9 l, f, z' K: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W, e+ T" N! x公仔箱論壇4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb& ^9 B5 t o) `; u! p
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發表於 2010-7-13 06:51 AM
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