[中式食譜] 椰子煎餅

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材料
: X( ?) M7 x" V0 D7 P/ b: g6 ]5.39.217.77餅皮
) T9 V  ^: q$ V* otvb now,tvbnow,bttvb麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
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; v+ J6 e. r% I, P2 j公仔箱論壇餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 \7 o; }9 h# T" n
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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# C# C/ z% [& s( O& G做法
$ c9 ]4 ]5 O0 q0 J  v0 ]; t1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。/ K; ~! u# t+ \$ A/ h
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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8 d" F3 a( s9 a- Q4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。6 I- b& ?% w$ |" j8 S

7 K8 x: \; Q( A, e: u* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
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