[中式食譜] 椰子煎餅

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: [8 L% ?; c* ~! `5 y5 h7 S; ]材料
9 U8 b! H" j9 u  u+ O1 [tvb now,tvbnow,bttvb餅皮/ y- n3 F) C8 m- V
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 k; R" |  g& N6 H" k6 N/ {( A
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餡料
; H9 y4 F) j* Stvb now,tvbnow,bttvb椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
4 V: m  m: k+ j5.39.217.77" l. N& d" D" ^3 s2 }4 _

& D! z* w! d% x& b7 {; o1 y8 X& b做法
4 W0 v. C% ~* l/ {公仔箱論壇1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。5.39.217.77* n- f0 N% f- t* i9 i6 m
公仔箱論壇* ]& P) x! N  [1 ]
2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb' t* N% @% p* A2 M0 U
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3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。5.39.217.77+ u+ }; ~% s( m4 Z' Y3 a
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