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+ u8 g8 R1 Q" n* W7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 5.39.217.77$ K! u9 @: U+ ^) u; N" b/ q' y1 R
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
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做法5.39.217.77" V" @1 h( Q( O' H8 q' I; ~
1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。
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+ ^, u8 P) T" |, {( ~1 }) y公仔箱論壇2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。5.39.217.772 u) i. u5 d1 Q6 \% l5 a2 u; L
: n: k' D3 J, W8 Y公仔箱論壇3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。
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7 l; n# Y+ P+ Y- O0 e) E" A' b4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 公仔箱論壇" p! p) ]1 D1 ~3 E' C y8 B* Y
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發表於 2010-7-13 06:48 AM
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