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[美食介紹] 大理小吃——下关凉鸡米线

在大理,大理是指大理古城还有大理州的简称,而下关是大理的市区——下关市.在大理下关凉鸡米线我觉得值得一尝所以给各位看官介绍介绍.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 y% U& Z4 b3 U0 ^
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到过大理的人知道,在大理,有一种很特别的熟食叫做凉鸡米线。它以大理地区的“粗米线”为底,加入特制的佐料而成,色、香、味俱全,成为大理人最喜爱的食物之一。5.39.217.770 E* B+ |3 r4 W* A" B
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都说到过大理的人,赏完有名的风、花、雪、月之后,如果你不亲口尝一尝大理的凉鸡米线,实在是一种遗憾。我是一名来大理求学的学生,义无反顾的爱上了大理古城的凉鸡米线,每次我都会毫不考虑的走进古城人民路下段的“再回首”第二家,要一份大碗凉鸡米线,外加一盘鸡皮,接下来就可以在店家的二楼古老而旧实的木窗前享受大理了。说不上依赖,但也有几分眷恋,每次路过那个街口,都会毫不犹豫的走进去。如果人生是一部戏的话,“再回首”会是我一个极好的外景,这里不光流逝过时间,还发生过故事,而且每一个剧情都历历在目。我总是觉得大理古城要安于丽江,它比丽江多了些许祥和、温暖、亲切,特别是在夜晚来临的时候。
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和我一样疯狂的爱着凉鸡米线的朋友每次到“再回首”之后,说的第一句话都是:“这到底是怎么做的,这么好吃?”我会说:“这还不简单,卤鸡而已嘛,有时间我给你们做!”说说而已,我自觉羞愧,因为我相信这个世界应该不会有第二个地方敢把这“卤的东西”叫做凉鸡米线吧。5.39.217.77& |7 i" o- E/ @/ K6 E7 U
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在大理近四年,吃凉鸡米线也有四年的时间,我想吃过的鸡几十只恐怕是有的,更别说米线了。古城的每一家凉鸡米线店我几乎都光顾过,它们各家有各家的口味,每家又有每家的秘方,只要你随便换个地儿,凉鸡米线给你的感觉是绝不一样的。渐渐的,我发现一个问题,朋友中的一些总是不喜欢和我进同一家店吃凉鸡米线,我们也曾呼唤口味,结果还是我去我的人民路第二家“再回首”,他们吃他们的。想来大理古城真的神秘而有极具个性,一种看似简单的食物,给人的印象确是千差万别。再后来的时间,我总会盯着一只鸡脚说:“这里比别家都好吃,为什么他们就不喜欢呢?”或许他们也是这样说我的吧!5 d# ]2 s8 _2 u& ~3 c$ W2 ~! u& @' u

7 U7 H( M$ X4 S+ I+ Y, e& j3 O9 ~总而言之这道小吃——下关凉鸡米线,是各位看官到大理旅游不得不吃的唷~
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