[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：
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1 q% `7 V; j6 X8 f1 Q! m1 T, M* y- B; g2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    完整的鸡翅4个，可乐一罐。
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    调料：公仔箱論壇' D8 G" A* o  B3 L& \9 e8 B4 ^" b

, ]8 O" v/ r  H    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。公仔箱論壇+ O$ K) m$ X( T
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    做法：
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    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；5.39.217.77" k6 n* \4 y- V

4 u# y+ p' y  a/ x7 X+ C    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。