[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：
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    完整的鸡翅4个，可乐一罐。
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  H6 e3 \% z6 B( M( D公仔箱論壇    调料：tvb now,tvbnow,bttvb6 x! K' @7 G9 X: ~2 Q9 Q+ d- R" X

: ?/ Q& {. F7 K- w! y5 ~5.39.217.77    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [1 ^0 N+ S6 B
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    做法：
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: h8 k; p$ v6 q) p+ F- d# ]    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
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; Y% o, c, P& o    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。