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材料
! q) l; b- l' H- V! U/ [8 W. ` u" ntvb now,tvbnow,bttvb乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升/ t8 {4 N0 u4 ~* b1 G$ z) m- ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 v J2 a; j- z7 I0 f9 N+ d4 [
1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身,隔起雜菌,留起 130毫升浸菌水。
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2.將已洗淨的白米放入鍋,加雜菌、浸菌水及雞湯。) e" K. J5 q3 v+ M: [
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3.加蓋開大火煮滾後,轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。5.39.217.77, p: [( Y8 J+ P+ J, n
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