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材料公仔箱論壇* U: C3 x, |5 c# b8 R
乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升- h: f7 Y1 u u
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; q- }8 W6 l3 Y1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。tvb now,tvbnow,bttvb) `3 J0 [& Z0 [
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2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。
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3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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