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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

       
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材料
, F( Q  x& N: ~- \4 d  Y/ Rtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條公仔箱論壇3 y1 p+ j" k- q; K4 X
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調味料
- F+ `/ \- N; \tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 l: {8 c! Z3 D

1 y) s2 P7 Q# R. u# g' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C  }. P0 _8 ]) }# j
做法' }+ ~) _/ j+ l  @- h
1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。5.39.217.77. u3 h, k& c3 n. o

* H+ S/ M) ]- n" n5 ^: v2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。公仔箱論壇; {' |# i* l: x0 |' [6 c# W8 a
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。
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' \) E6 J) r0 f) C* m5 U5.39.217.774.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。
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沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。
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