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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

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材料3 I; ?" A% w& I. C4 H- o3 T
車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條
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調味料
. w+ y9 W, ?# V* r砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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" q2 _4 x8 I$ z# W0 Q- m8 g0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ G/ C/ d: t5 E9 E- @
1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。6 a: d: C9 X! `

- z8 R% `7 x" C6 }, k% x" u8 u5.39.217.772.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; t& M# X7 {! V* k
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。公仔箱論壇: w7 C/ r* V6 \" {, g. S3 O3 G
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。5.39.217.77( \4 e4 J. z5 @, p9 G
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沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。
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