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材料
" S. J2 `' C! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量公仔箱論壇0 W# s. F$ C' y0 {" _
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醬汁材料
: n+ T! j5 b, Dtvb now,tvbnow,bttvb豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h9 q3 K5 T/ w* W
做法
4 R( t, S5 k( }# W5.39.217.771.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。" O1 y9 u ]9 `# b" ` p) U; \
7 x& |& l2 W8 J% J/ p! e1 `8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。公仔箱論壇2 V! q* Q" H0 Z; K* C$ P/ A
5 F5 S6 x( K# x$ G# _' p/ l3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。公仔箱論壇8 l' Z! F6 M2 {( ~3 z
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。6 ?' a" N, b8 y9 j1 k- q. `
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。+ w, |" J p% R3 H; {8 }
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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