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& c6 \) w; Q7 R, X! a公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 C, D! X5 g* S- c- o/ D/ E
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?/ x$ S% C' H
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醬汁材料, Q$ `. j! p6 b! \
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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公仔箱論壇( n5 F. V1 S/ d
做法公仔箱論壇( H( t3 O$ i# E
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。公仔箱論壇# }& k/ F' f" u& d, @/ g
% e" A% F! w# q8 n6 ~2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。公仔箱論壇" e5 ^8 Q x: X* I" L, U0 d
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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; ^. l- G. ~* ^公仔箱論壇5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。& j2 o1 j, [& _" n9 |, M
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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