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B' h4 s. t! O2 {; Z+ Y公仔箱論壇材料
5 s- G5 o2 [ l& d0 F. H C* H( H" S* V黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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( l/ `' |; r O) T醬汁材料
* w$ O: f2 O* S公仔箱論壇豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r7 d& l7 M+ `
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2 w$ n2 ]/ H7 i3 [5 D# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 m( p7 r# W1 q9 q# {% c1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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6 v' U0 j6 _; `% X0 v) G& N3 A2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。1 t b3 E& l( x" i3 f- O: f/ @
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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# S: n. y* W9 I% O9 ]$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。公仔箱論壇3 {, [# k2 ~% p/ ^2 g' o! C3 p
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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