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材料
8 _' l# m n: k( s公仔箱論壇西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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做法
5 u7 A- a& u q5 U) ?/ _7 l1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。公仔箱論壇3 F2 `$ p/ K2 a; I/ l5 l0 n$ V
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。, u7 k4 Z8 r9 m! X5 m
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7 j0 U. Z, V* ]7 X+ ]. Ftvb now,tvbnow,bttvb西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 & g+ q- m q- r8 {
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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