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材料
6 {$ g; ~+ k; P, Z5.39.217.77西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb( ]( @1 F+ c+ V$ I
1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。5.39.217.77' u& I L. |! V6 B+ C. e( e" Q$ @! {
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" A* c1 _: e0 ]9 O) _7 `4 B& Z
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 公仔箱論壇! G$ t1 U' X6 K, O
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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