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! N# ^5 D, l" y& Q9 ~) o$ o材料
, c% [) l B9 y, `- B4 b$ l; ktvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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2 v' u, P6 L* x1 O6 @: [做法
4 d0 a6 x2 V% Z) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。! r: j% o# C4 q2 Q
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 公仔箱論壇; b' `" L/ r/ Q
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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