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材料
" @8 s7 }8 b7 L i. j; y$ i5.39.217.77西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) y- g6 M* C( K
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1.西蘭花切細件,莖部則切成幼條。
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: p) B1 D9 x1 Y {& k6 [- _( e2.先將西蘭花件放入滾水汆水,再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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" I U$ {1 t+ e+ e公仔箱論壇3.撈起西蘭花瀝乾後,加入橄欖油,刨入少許芝士調味,拌勻即成。6 E/ B/ H& ?1 N% M( C# M7 a0 W" v+ R
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西蘭花汆水時不要放鹽,因鹽份會將西蘭花的水份逼出,可以用濃味的巴馬臣芝士來調味,因為食用太多鹽會引致水腫。
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