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材料7 f& B$ S" t& J( G9 E/ I
西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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做法 5.39.217.77- l; t3 _5 g8 K+ P$ H( E
1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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+ j% C) e J4 j- g, b5.39.217.772.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。
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" k! V6 N. N. L& y公仔箱論壇西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [ z2 A- R9 C3 R9 T2 N
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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