 tvb now,tvbnow,bttvb* g+ B. j5 M$ r# f. T
[印度膨膨饼]
' z4 T8 P: s( {! a. Z4 L% r5.39.217.775 g/ @4 S0 p% a B
将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
0 b2 Q4 O) }7 x+ u" P r ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.jpg) tvb now,tvbnow,bttvb' q" m! L' {2 P
[咖喱角]
8 O, P0 d1 D) U1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S5 R1 S* D2 j0 F i& G# \! b# F0 m公仔箱論壇咖喱角的做法:
0 ]6 p4 J6 b2 |/ k公仔箱論壇
' A* l% o% v% d h. t3 [/ t* r(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 2 L# o4 b/ R0 P8 K) X3 q
5.39.217.773 P! |$ g }8 K7 h$ m; J
（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) w/ M! M0 T% _0 V6 T" g& H5 F" O% U
公仔箱論壇- F% U% }; l# }* c" b
【一份黄金咖喱角的配料谱】 5.39.217.77* G, _5 S% x0 d
) L: y: o7 w. V& F5 j( R3 r8 j4 Q● 黄豆面皮：12张
( z2 q8 ~- R, W5 ~; R4 E& }; I公仔箱論壇
" u+ r p; P& p● 内馅材料：鸡肉丁 150克 ; q# h7 W' T8 Q% [ U) N% J
8 j1 c! {/ B" j& ]% U; B/ N. C
● 叉烧肉丁 50克 tvb now,tvbnow,bttvb' P- @" n [9 y" ^
5.39.217.77: \* y* H, e8 e- H
● 肥肉丁 40克 公仔箱論壇+ b' \/ \7 C. \8 U$ B0 ~4 J
- Y: @( U1 B$ A! o& `' s% }tvb now,tvbnow,bttvb● 虾仁丁 50克
- X% {- D5 L' {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 p& R4 g: s8 s# }- P
● 香菇丁 30克
9 Z5 G9 @+ J) u, ~公仔箱論壇
- G' e$ D! I4 Z3 o2 z# s● 洋葱丁 40克 tvb now,tvbnow,bttvb) n- p ~, m7 M/ U/ f7 b
2 F3 ?7 m# x, [
● 太白粉 40克 5.39.217.77' {, F$ x9 i5 v6 l, m1 H
2 C: i. m% W1 k● 盐 1/2小匙 5.39.217.77" p2 j# Z, T/ Q( s L0 G3 Z! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 r& D9 ?+ b2 b1 E1 W
● 糖 2小匙 % u8 l9 |" J2 p; X( E
tvb now,tvbnow,bttvb- p9 \# |* j8 ~1 A5 _( I
● 鲜鸡粉 1/2小匙 " i5 Q$ ~/ H) X0 d$ d
& h2 u K0 h8 Q, ^5 `0 j' M5 htvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱粉 40克 公仔箱論壇1 {3 }/ e7 F! e. w1 t5 |% k, j% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S8 q% G. X' c
● 椰浆 40毫升
. ~: ~5 j R- s; l6 {公仔箱論壇.jpg)
/ S: X( |1 W) i" w* `5.39.217.77[夹饼]
/ K6 N7 m) D# Y* m7 j) K( \公仔箱論壇公仔箱論壇& l, U3 a* z! |
夹饼的做法和配料 5.39.217.77 h1 |: i2 v ?: e" x/ m
% F6 Y8 ~3 F' ~# o8 m: ztvb now,tvbnow,bttvb将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
6 M" Y c* B: U7 E2 @tvb now,tvbnow,bttvb8 c+ x$ N- c8 @# q S2 s f
干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
3 D- c6 M9 A4 G' @1 Y. C" P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' A+ I9 _+ W4 D8 l) r
蔬菜夹饼
8 \$ M1 J: L% l( V5.39.217.778 j% |: T* K- U* S
胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
; J- |; J% c/ A/ {公仔箱論壇
2 G k" F! X' h% q( U乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 5.39.217.77& u# u W' b- P T1 ^% x7 R5 ?5 \
.jpg) tvb now,tvbnow,bttvb9 o9 u8 n" I& a/ L% ^6 S
[印度腰果豆卷]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s, t6 p. W- C/ \, l/ `7 I1 R
5 y4 [! S- t9 L5.39.217.77咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 5.39.217.77( D4 r$ S% t9 l; ]$ ?0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j; n! S9 E" w% q
地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
5 A9 r& m* J) K* S6 @5.39.217.77.jpg)
* H, v/ M; E+ v- `9 |# E9 g% O[红豆卷]孟买豆卷
. Y% T2 K3 w$ f$ U/ t; C" N6 {% p; U$ v0 S, p+ E" w# [
● 腰果豆卷
P8 c: h( x* `2 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 P' H" a% B+ L/ l' _
● 红豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb2 f! c$ | l. R9 ?+ W/ K3 c) v4 f
0 e# Q( o, A# C% h& ?9 H% W● 咖喱米豆卷 " P- O/ M1 F* v' k
' ^& B( k& T) A' C# C. P0 F [
● 大扁豆豆卷 6 V' n1 n1 r* a$ D+ g( L0 @" T
6 w! Z, R! _9 g" W/ S' V（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 G% V" r0 v( F) y$ ]. l/ N
- J7 i6 k2 D5 L5 l; @公仔箱論壇（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
| 