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[印度膨膨饼]
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7 i$ E% x! N' g' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 公仔箱論壇7 i8 b: K8 F7 p! H$ s) C: q
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; h7 b( W2 F2 S9 V) X- q[咖喱角]& L* k( J y$ [8 Q$ G7 o
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咖喱角的做法:
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 + T) h7 g% e) s0 M8 t3 d
1 x9 w' g Q0 c9 l, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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【一份黄金咖喱角的配料谱】
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● 黄豆面皮：12张 公仔箱論壇- Z! K4 I/ D8 E, z6 ^
8 N8 i4 e2 R( U" V& U; W" D4 ztvb now,tvbnow,bttvb● 内馅材料：鸡肉丁 150克 tvb now,tvbnow,bttvb2 @7 Z. K& ~3 e% U
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● 叉烧肉丁 50克 ( Z: Z) i; V, n* g
y( C- \& L, p; ^+ q公仔箱論壇● 肥肉丁 40克 公仔箱論壇 T) H' R( S6 l* M8 b* `
$ {$ |) i+ M8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 虾仁丁 50克 $ L* W% [; g( J+ U
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● 香菇丁 30克 5.39.217.77& c4 }) ^2 i+ o( H/ C* {6 D
/ n$ g5 k7 e$ x$ y8 C4 q● 洋葱丁 40克 tvb now,tvbnow,bttvb- v: ~2 ?# e. {# v3 V) Y
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● 太白粉 40克 tvb now,tvbnow,bttvb( ?+ M8 e! ^' ~& q, `. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* x% O# ] ]$ {7 c, I
● 盐 1/2小匙
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4 `6 a. ?- U# \' q5.39.217.77● 糖 2小匙 2 J7 Y- d) o, [/ M9 [6 r+ f" e& U: ]
# D* P5 F. `% S: K x" ]● 鲜鸡粉 1/2小匙
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" Z& r* R4 a# u1 q2 R7 ?( l Vtvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱粉 40克
, q' I5 b9 c" ?# v& ~4 o) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ?5 K6 x0 r8 f P! B( t1 r
● 椰浆 40毫升
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[夹饼]
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夹饼的做法和配料
- w! B W/ \. _, P! D9 z9 l5.39.217.77
. F% O: N6 Y1 `. j' ftvb now,tvbnow,bttvb将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 公仔箱論壇3 `' }0 w: t1 L5 J0 P
9 p A& D) r- ~3 K5 S7 Itvb now,tvbnow,bttvb干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 公仔箱論壇2 E2 h8 T6 J" C+ W, ^" K0 ~6 z* g
+ u9 w; n: \$ D* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜夹饼
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 公仔箱論壇8 f4 L% h/ p7 Z5 x7 N
% L& s7 T) B1 F0 W) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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0 {8 n9 f* f; A0 L( etvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J- i: ^" X9 p6 p% l
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[红豆卷]孟买豆卷
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, v$ D8 E$ |+ V" r1 h- M● 腰果豆卷 # U3 g* z8 y. V: u3 U5 E
$ g0 i" Z" e4 Q i8 K7 G8 ?5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 红豆卷
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● 咖喱米豆卷 公仔箱論壇! A' E2 Z; U' E0 t# _# ]
1 N: R7 d4 v+ H& Y9 R公仔箱論壇● 大扁豆豆卷 4 f6 o* m" d9 L6 [/ ^& z
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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