+ ?4 Y$ N+ O8 n/ N9 ^: B0 M! Q3 utvb now,tvbnow,bttvb[印度膨膨饼]
( z( T8 ?0 d! a& O6 M2 b3 o/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j1 j6 o4 U3 b" _, B% N将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 # V% x4 V, r+ Q/ g6 X! A0 j& U: P! ~
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6 X+ v! V/ H1 Y) r* N[咖喱角]/ A% p) @+ r; b' W N; q& L
% {) g8 M4 Y( }# ^+ u3 u% _, o咖喱角的做法:
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 5.39.217.77' m6 a5 h2 q0 L' g# D) M+ l0 F) V# E
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 ( q; h! J6 B% T
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【一份黄金咖喱角的配料谱】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @4 b9 |- {& V- {& e5 }
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● 黄豆面皮：12张 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 q, a3 Q! E; [! Q
' C% c O% A+ W' M● 内馅材料：鸡肉丁 150克
' Y# Q& X9 |+ v; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 M) F' w7 Y# F1 Z9 l+ a g3 R
● 叉烧肉丁 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" Z& }- O3 D
- f0 S2 c' M, Y5 j公仔箱論壇● 肥肉丁 40克
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● 虾仁丁 50克 9 Q5 o( ^1 m! v6 F! P
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● 香菇丁 30克
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% M/ z/ T! u7 \1 {4 A公仔箱論壇● 洋葱丁 40克
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! x" A3 ], ^& _ s● 太白粉 40克
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4 V+ V, n4 S1 f8 s# t公仔箱論壇● 盐 1/2小匙
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● 糖 2小匙
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● 鲜鸡粉 1/2小匙
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" i; ~" f% \; r0 A● 咖喱粉 40克 V7 C' M5 w& b% O/ z
, U5 w/ L* F Z" l2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 椰浆 40毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& P0 J6 j0 E. Q% |% @/ C: h3 U
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[夹饼]
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夹饼的做法和配料 7 a5 ?7 p( p" c2 O! u# f
5 @( @' I- ]5 E# U/ W6 I9 Q2 T6 I% b将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
" V X0 K# D) d0 T! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |8 c9 A5 b4 g6 ]9 J干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 ) y U8 Y8 g, w$ f
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蔬菜夹饼
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3 M2 |0 F) V6 G公仔箱論壇胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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6 W+ U/ n# i5 s$ d$ a f公仔箱論壇乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 * l0 `8 S8 R+ L8 `% Z: d
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[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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- h0 X! s0 ?8 Y" b; y5.39.217.77[红豆卷]孟买豆卷
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● 腰果豆卷
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● 红豆卷
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● 大扁豆豆卷 5.39.217.770 o. Y v6 D i4 S \* A- n
4 y4 q/ R/ o/ C, W2 v: @公仔箱論壇（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 5.39.217.77) x8 X" N6 N/ R
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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