7 ~" E5 J% D* Z5 @2 P公仔箱論壇[印度膨膨饼]
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 公仔箱論壇* M4 V$ y+ \7 V) W5 {% n/ P
.jpg) tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ W' x6 C$ @8 ^- {. `/ A ~
[咖喱角]
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咖喱角的做法:
/ y( \2 w' d, b3 }( `" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q& x+ n7 Y+ I. A$ E: K$ {$ ^
(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 # f. y) c4 L# ]* l4 @' T) V( S
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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【一份黄金咖喱角的配料谱】 5.39.217.77& X/ K ^1 V% j- I
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● 黄豆面皮：12张
) u+ d+ `% Z; t# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^5 \* A! s, A, R* Etvb now,tvbnow,bttvb● 内馅材料：鸡肉丁 150克 5.39.217.776 S, f' h; u7 ~1 j5 W0 Y0 J* Y
5.39.217.77. {2 ~6 q0 K/ u% s; V* I3 T% `4 U3 q
● 叉烧肉丁 50克
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● 肥肉丁 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) I& b/ O) ~+ Y/ F1 P
# Y! z+ j7 \. ]0 k( q; L' m% C3 E公仔箱論壇● 虾仁丁 50克
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● 香菇丁 30克
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" r, ^9 F. R0 g3 K3 F0 }0 E● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' |& g: \1 j X% O
( l5 @- w9 s L5 |0 R3 f9 H# V● 盐 1/2小匙 公仔箱論壇3 ]2 B. p* g/ V: [) D: \! L0 V
8 |. B" M) w2 n' z- I/ I0 |- n1 Z公仔箱論壇● 糖 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ v/ [2 A2 A5 g8 X, q
4 k( j( v: [; \% b● 鲜鸡粉 1/2小匙 5.39.217.77$ a/ W- L* q/ E3 ]5 V0 ]
* n6 v: n+ z. A/ u; a$ Q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 咖喱粉 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {7 `7 v) U( i
9 k! g+ U* r$ Y, ?8 w9 k公仔箱論壇● 椰浆 40毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" h H( c# F2 h
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[夹饼]! D1 Z c* w# Q& a- [
6 K" D; R# F$ i5.39.217.77夹饼的做法和配料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e9 p& P p7 n$ q( T0 E
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 5.39.217.77( g3 w0 C- g9 v. @
: z# Y Q9 x U1 v( \5 w0 L公仔箱論壇干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m& [2 ?+ @9 T7 N
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蔬菜夹饼
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb; r0 N4 O# a5 W# R- c( R X9 R/ q
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[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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+ f+ [8 I. F t1 J1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[红豆卷]孟买豆卷
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● 腰果豆卷
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● 红豆卷
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: z7 B: ~' v N p( U2 b, rtvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱米豆卷
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5 W( n1 j ^- X) `( b! ?7 {: ?● 大扁豆豆卷
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+ E- A" m1 G& a& M: o5.39.217.77（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 tvb now,tvbnow,bttvb4 S0 I) ?2 ^: F0 m
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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