$ ~' s$ J5 g' m$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* e9 o0 R0 l+ L1 }! e8 v7 F: c7 h6 \
材料
9 N: \# W9 c+ I9 r0 qtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量
: p/ b$ W" Q5 c B$ P/ a& s* j7 j. u2 ?; C% n |
 公仔箱論壇& P$ K, ~% z9 t0 ^* ~. \/ u3 E3 K
( H) m, x Y' g, n做法tvb now,tvbnow,bttvb( k/ a5 {( ^0 Q
1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。
& a5 M! c' I- L4 ?1 w) A3 @& K! \4 T$ C" _8 X4 g' D- K7 O; E5 i
2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( u) ?+ a+ J2 }" b2 a, P: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T! I/ j, j4 p @% c7 j$ \% J
3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。
8 b6 f. ^# `1 C7 N1 E I3 F
9 y% e8 T" t. @# D$ y: ^8 i公仔箱論壇4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |$ s* j4 O$ F: \; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o, U+ v5 ^) T1 N+ L
5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。
, L9 E1 ^/ }6 B5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
& U0 f6 |, D. O6 m& T; j5.39.217.77 . I% i) E6 ^0 i# K2 v1 g5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S- M% j. h! _% b
 公仔箱論壇# u% t% G1 s. u2 a
|
發表於 2010-7-8 06:50 AM
| 