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[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

       
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材料公仔箱論壇* {4 s* v0 w0 I: T. @
榨菜絲 60克、雞 1/2隻(切件)、葱 1條(切段)、薑絲 15克tvb now,tvbnow,bttvb* K; N, q/ e9 k. \; }
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: ]8 L9 C+ q. j, E, \5.39.217.77做法
9 ]1 |7 I- x1 R6 c$ i+ }% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將榨菜絲浸水約 10分鐘,然後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( f$ ], m; I8 G2 e6 F6 C
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘,然後鋪上碟。
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3.開大火燒滾水,放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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榨菜不可浸太耐,亦不適宜冲水,否則會冲淡味道及香味。5.39.217.774 D% @+ X0 s- W3 D
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