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: S2 t% n& Z4 |; v9 M材料- a- x, q3 Q7 J* Q- x. [# Y# ?
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克公仔箱論壇% U8 o' r$ _. k$ p
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5 n, ^% v$ g* Y! x5.39.217.77做法
}. S4 Y$ W& \3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。公仔箱論壇1 U9 m4 A, y- ~9 [) Z6 K/ s" x
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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% j# x8 G4 Q5 r. T1 w4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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6 b. H: b% Z% ^5 z" ~: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 {) E+ k4 g c5 w
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