[中式食譜] 醬香酥骨

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材料
1 _/ w  O3 V4 U9 j3 U甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克$ _" ?0 y7 I0 ^  J

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8 [) e9 H$ Z8 }2 a/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 N1 q5 w  d  ?  Y. A$ [1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。3 b; U. i" k/ h  y

* }4 y4 d: a) e1 p2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。5.39.217.776 y# p/ s! Y- r+ P7 u  g
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。( u! g- i( ?! M+ e& r; u0 w( }3 _  H% |

: u# O1 j3 a2 |1 C; O! itvb now,tvbnow,bttvb5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。 公仔箱論壇& @  m% b& Q! P0 ~5 |& e( ]
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