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* ~# I/ h9 X- F9 N) R! B公仔箱論壇一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
9 l ?& p2 Q2 `! b3 U8 M9 Z 材料
* O4 N7 S: X. O2 Z" rtvb now,tvbnow,bttvb 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
# S; e6 ^7 f, `. x G: f5.39.217.77 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。
* \- D3 j0 X4 x! m6 e 做法5 c6 R% D0 ~0 u _- N
制作面糊：
; C% n; r- V: E L/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
' ^- l8 {2 I9 L2 l- q0 q# o 2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
7 F; g8 L1 c# p+ s$ }/ c; X& ttvb now,tvbnow,bttvb 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。$ w; k% P( i! x
4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# `3 D& S1 I/ W9 k1 |
馅料制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r9 V( `# F- r4 V
1.先将黄油打散。
$ W2 \* p9 N2 k, A9 J公仔箱論壇 2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。
- K, N' ^0 S0 c- [7 U9 Ftvb now,tvbnow,bttvb 3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
& @2 r: M* m7 c2 }8 K0 {5 C5.39.217.77 4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。公仔箱論壇, ~& q y/ z u0 k
5.边蒸边搅拌。5.39.217.774 L' m, J# ]+ K- s3 \
6.30分钟左右便好。
& g. i1 d# n8 N8 L& H+ T; F5.39.217.77 装馅烘烤：
: w6 F2 c0 y. G" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.
+ q1 P3 x! @4 }, p) B- r& M5.39.217.77 2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。
; U& h$ |/ q8 C0 a/ U9 m5 o1 Y0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点公仔箱論壇! ]0 k! y# h1 d# U/ n2 W9 M" a
外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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