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" b" e3 @9 F# `- m' L' l公仔箱論壇材料5.39.217.77: }. S1 J' A4 z) L( w0 ?# @
紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個（切片）、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克
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0 E, ~* ?1 e- z; `! }醬料公仔箱論壇# f' n d |4 f% L6 N$ v
日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙
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& ?; w0 w; O% x/ V2 O' F! N公仔箱論壇做法
5 b2 H9 m5 u5 E; ~1.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。
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2.蟹柳條搓成絲。公仔箱論壇- [6 n: E! Z6 x/ v6 F( I
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3.將壽司飯放上紫菜壓平，塗上醬汁，放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘，焗至芝士溶化。
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4.取出切件上碟，最後撒上蟹子即成。
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汁料不可放太多，否則會蓋過三文魚和芒果的味道。
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發表於 2010-7-7 06:51 AM
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發表於 2010-7-7 11:57 AM
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