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材料
d! D' K- n I1 q) g+ ~7 i# }; Y9 b( s牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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調味料
# s; W/ |, x" {$ ~# j6 U2 R鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙公仔箱論壇/ z# G; x9 D, r5 u9 N% q
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9 h/ Y- f0 Q% J! z( ^做法
; G. |7 S1 ^$ d5 q$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。- o0 c* P. p# H7 b* W; b) A6 @
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2.蘆笋斜切片。
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6 C! V; S' l, A9 P9 a. @$ o# B4 U5.39.217.773.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。公仔箱論壇' ^& s5 h& P5 p8 v# I
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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